Bieren

Belgisch ambachtelijk Premium abdijbier

Het Hasseltse seitanbedrijf Maya en brouwerij Jessenhofke werkten samen aan dit unieke experiment. De gerst werd gedeeltelijk vervangen door het zetmeelhoudende restproduct van de seitanmaker. Het resultaat is een lichtblond sprankelend bier met ondanks zijn hoge bitterheid een zoetzurige ondertoets.

Net zoals Aphrodite een tarwebrouwsel maakte voor haar Adonis, brouwden wij voor jullie een romig bruintje dat verlichting zal brengen in donkere dagen. Uniek omdat dit bier enkel uit speciaal mouten is gemaakt zonder pilsmout.

Kwaremont 0.0 is het alcoholvrije zusje van Kwaremont. Deze fitte blonde is karaktervol en pittig gekruid met een uitgesproken dorstlessende afdronk. Isotoon dus ideaal achter het sporten!

Dit fruitig rood bier is bereid uit oude en jonge Lambiek waaraan 250 gr krieken per liter werd toegevoegd.

Dit fruitig rood bier is bereid uit oude en jonge Lambiek waaraan 250 gr krieken per liter werd toegevoegd.

Lindemans Kriek is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek, gerijpt op eiken vaten, met verse krieken. Heerlijk fruitig met verse aroma’s van vers geplukte krieken, wat resulteert in een dieprode, licht troebelige kleur. Zijn scherpe en volle smaak maakt plaats voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

Lindemans Kriek is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek, gerijpt op eiken vaten, met verse krieken. Heerlijk fruitig met verse aroma’s van vers geplukte krieken, wat resulteert in een dieprode, licht troebelige kleur. Zijn scherpe en volle smaak maakt plaats voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

Lindemans Kriek is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek, gerijpt op eiken vaten, met verse krieken. Heerlijk fruitig met verse aroma’s van vers geplukte krieken, wat resulteert in een dieprode, licht troebelige kleur. Zijn scherpe en volle smaak maakt plaats voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

Lindemans Kriek is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek, gerijpt op eiken vaten, met verse krieken. Heerlijk fruitig met verse aroma’s van vers geplukte krieken, wat resulteert in een dieprode, licht troebelige kleur. Zijn scherpe en volle smaak maakt plaats voor een perfecte balans tussen zoet en zuur.

1-jaar-oude lambiek met perziken met een goudblonde, mistige kleur. Dit bier biedt een karaktervolle smaak, alsook een zachte balans tussen de zoete smaak van perzik en de zure smaak van lambiek. Een heerlijk aperitief.

Gemaakt met 1-jaar-oude lambiek en zwarte bessen, biedt deze Lindemans Cassis een exceptionele smaakervaring en complexiteit. Purperachtig rood met een roze, dikromige schuimkraag. Een heerlijk aperitief met de frisse zoetzure smaak van heerlijke zwarte bessen en lambiek.

Lindemans Apple is gemaakt van 1-jaar-oude lambiek en appeltjes. De smaakervaring, welke redelijk exceptioneel is, biedt een perfecte balans tussen de zoetheid van rode appeltjes, de frisheid van groene appels, en de zure smaak van traditioneel lambiekbier.

De basis voor dit verrassende kriekenbier is Bacchus Vlaams Oud Bruin. Tijdens het brouwproces voegt de brouwer gebrande mouten toe aan dit West-Vlaams roodbruin bier. Dit resulteert in een lichte karameltoets die perfect samengaat met de aroma’s van de rijpe krieken. De combinatie van zoet en zuur is een aanrader voor de liefhebbers van verfrissende fruitbieren.

Bacchus Frambozenbier wordt gebrouwen op basis van Bacchus Vlaams Oud Bruin en verrast met een mooi evenwicht tussen zoet en zuur. De brouwer gebruikt gebrande mouten die een lichte karameltoets geven aan het fruitbier. De aroma’s van zoete frambozen in combinatie met het zoetzure van het basisbier resulteren in een pittig speciaalbier en streekbieren.

St-Louis Premium Kriek wordt gebrouwen op basis van lambiekbier aangevuld met St-Louis Kriek Fond Tradition en Oblacinska krieken die zes maanden lang op gueuze lageren. Dit zoete kriekenbier smaakt dan ook extra lekker op een zonnige dag en is ideaal voor wie niet van zware bieren houdt.

Kasteel Rouge is een unieke blend van Kasteel Donker en gemacereerde kersen. De robijnrode kleur, de stevige schuimkraag en de zoete aanzet resulteren in een speciaalbier en streekbieren met een evenwichtige smaak en subtiele toetsen van kersen. Deze allemansvriend smaakt extra goed als aperitief op een zonnig terras. Klaar voor la vie en Rouge?

Luxe Premium Pils

Luxe Premium Pils

De Chimay Rood is de oudste onder de Chimay bieren. Met een subliem samenspel van genereuze fruitige smaken en de toffeesmaak van zoete karamel is er voor elke proever wat wils. De ideale serveertemperatuur is tussen 10 en 12°C.

De Chimay Rood is de oudste onder de Chimay bieren. Met een subliem samenspel van genereuze fruitige smaken en de toffeesmaak van zoete karamel is er voor elke proever wat wils. De ideale serveertemperatuur is tussen 10 en 12°C.

De Chimay Tripel heeft een goudgele kleur en koppelt zachtheid aan bitterheid in een zeldzaam evenwicht. De uitgesproken fruitigheid wordt namelijk perfect aangevuld door florale impressies en elegante nuances van kruidigheid die te danken zijn aan de karaktervolle gist. De ideale serveertemperatuur is tussen 6 en 8°C.

De Chimay Blauw is ontegensprekelijk een feilloze weergave van de onverwoestbare combinatie tussen uitbundige fruitige aroma’s en weldadige chocolade. De ideale serveertemperatuur is tussen 10 en 12°.

De Chimay Blauw is ontegensprekelijk een feilloze weergave van de onverwoestbare combinatie tussen uitbundige fruitige aroma’s en weldadige chocolade. De ideale serveertemperatuur is tussen 10 en 12°C.

De Magnum Chimay Première bevat Rode Chimay, een smakelijk bier met koperachtige kleur en zachte, fruitige smaak. Deze Magnum heeft een aanzienlijk groter volume dan de Rode Chimay in een fles van 150 cl. Dit grotere volume heeft invloed op de smaakontwikkeling van het bier in de fles en levert een rondere, zachtere smaak op. Ook heeft deze verzamelfles een unieke versiering die het historisch wapenschild uit de jaren ’70 goed laat uitkomen.